美瑛の四季
2024年1月27日土曜日
国産ウィスキーが・・・高い!
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もう1か月ちょっと前のこと、久しぶりに映画を見に行った。アニメーション物で「駒田蒸留所へようこそ」という作品だ。ストーリーは震災を乗り越えて、オリジナルのモルトウィスキーづくりに情熱を傾けるオーナー家の末裔(長女)を主人公にした、ビジネス・サクセス・ストーリーだ。 作品は比較的...
2023年11月19日日曜日
必要は、発明の母。
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なんでも欧州のことわざらしいこの言い回し。時折、自分の暮らしにピタッと当てはまる場面がある。一番そのプレッシャーにさらされるのは、お客さまからの要望だ。今回は、卵を使ったものを、食べられないというご希望です。 "ふーん"、と軽く流すことはできない。最後に召し...
2023年3月16日木曜日
17回目の冬の終わりに。
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はじめて美瑛の冬を知ったのは、確か 2006 年の1月だっただろうか・・・。美瑛に、愛知県から移住することは心に決めていて、どこに自分の拠点を据えようか、あれこれと(と言っても選択肢は少なかったように記憶する)不動産を物色しにやって来ていた。 胸の中には溢れんばかりの憧れや夢...
2023年2月18日土曜日
ホフマン・ジャイエ、ジルの愛したコート・ドール。
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美味しい道産ワインが増えていると思う。特に白ワインにおいては、かなりのレベルに達して来ていると感じる。味わい、香り、うまみ・・・そういったあれこれが、いわゆるテロワールらしさと共に、うまくワインに結実して来ている。 だから、シンプルに美味しい。道産食材との相性ももちろん、素...
2022年11月12日土曜日
苦節13年目にして、「ゴールド免許」を手に入れる。
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この10月、長きに渡って失い続けていたゴールドの運転免許証を取得した。僕が美瑛に移住したのが2007年、ほどなく速度違反で捕まってしまう(2007年8月ころ)。その後も数度、一旦停止無視なんかで半年おきくらいにつかまり続け、2009年の更新時には、愛知県で手に入れていたゴールド免...
2022年5月29日日曜日
トップ・ガン マーヴェリックを見る。
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トム・クルーズが主演するこのタイトル映画を、ロードショー初日の5月27日に見た。この映画は昨年( 2021 年)に公開予定だったが、件のコロナウィルス感染症防止の影響を受けて、1年先延ばしになっての公開となった。 諸紙に、あるいは数多のネット上の情報で十分知られて...
2022年5月9日月曜日
宿屋を始める彼らへ
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4年ほど前、この美瑛に和食でおいしい料理を提供するお店が、千代田の丘のさらに奥のほうに新規オープンした。もともとカフェ系の多い美瑛・富良野にあって、和食のしかもなかなかに美味しくて価格もリーズナブルなお店は重宝したので、何度か通った。いつも温かく迎えてくださるご夫妻のもてなしも...
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